• Số sản phẩm thủy sản của Anh được Hội đồng quản lý biển (MSC) chứng nhận bền vững đã tăng lên 41% trong năm qua, các nhà bán lẻ và các siêu thị ngày càng đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng về xuất xứ sản phẩm.

    Bộ trưởng Nghề cá Anh Richard Benyon đã hoan nghênh những tiến bộ đạt được trong 10 năm qua chứng tỏ sự thay đổi ý thức mạnh mẽ của người dân về chất lượng và xuất xứ của thủy sản, tuy nhiên, theo ông vẫn còn nhiều những thách thức phía trước.

    Số sản phẩm được MSC chứng nhận bán ra tại các cửa hàng của Anh đã tăng rất đáng kể từ 200 sản phẩm năm 2008 lên 701 năm 2010 và 988 sản phẩm vào cuối năm 2011. Như vậy, số sản phẩm đạt được chứng nhận trong năm 2011 đã tăng 41% so với năm 2010. Đến nay, có trên 13.000 sản phẩm thủy sản trên toàn thế giới, từ thủy sản chế biến đến thủy sản tươi được dán nhãn MSC tại trên 80 quốc gia, tăng 50% so với năm 2010.

    Trong xu hướng này, chuỗi siêu thị Sainsbury của Anh đã thông báo đưa ra sản phẩm thủy sản được chứng nhận MSC thứ 100. Cá tuyết Haddock câu của Aixơlen sẽ được bổ sung vào danh mục các sản phẩm có chứng nhận MSC đang được bán trên thị trường trong đó có cá sardine Cornish và cá minh thái cắt thanh.

    Sanbury. Sanbury đã trở thành nhà bán lẻ thủy sản bền vững lớn nhất của Anh.

    Tháng 10 năm 2011, Sainsbury đã công bố chương trình phát triển bền vững với việc đạt 20 mục tiêu vào năm 2020 trong đó tất cả thủy sản sẽ được bên độc lập thứ ba công nhận bền vững.

    Seafoodsource & Seafood news
    Ý KIẾN BẠN ĐỌC
    Telex   VNI  
    Name:
    *
    Address:
    Phone:
    Email:
    *
    Content:
    *