Giá trung bình nhà sản xuất bán ra trong tháng 12/2011 đạt 1,25USD/pao, giảm 0,6 cent so với tháng 11 nhưng tăng 39 cent so với cùng kỳ năm 2010.
Sản lượng cá chế biến được tiêu thụ trong tháng 12/2011 đạt tổng cộng 11,3 triệu pao, giảm 33% so với cùng kỳ năm 2010. Sản lượng cá tươi bán ra đạt 4,18 triệu pao, giảm 31% so với tháng 12/2010 và chiếm 37% doanh số bán hàng.
Sản lượng tiêu thụ cá đông lạnh là 7,15 triệu pao, giảm 34% so với năm ngoái và chiếm 63% còn lại trong tổng sản lượng tiêu thụ. Sản lượng cá nguyên con bán ra chiếm 20% tổng khối lượng cá bán ra, phi lê là 55% và còn lại 25% là cắt miếng, cắt quân cờ, và giá trị gia tăng sản phẩm. Tổng tồn kho cuối tháng tăng 7% so với tháng 11 nhưng tăng 5% so với cùng kỳ năm 2010.
Giá bình quân cá tươi và đông lạnh trong tháng 12/2011 là US$3,52/pao, tăng 92 cent so với năm ngoái. Giá bình quân cá tươi tháng 12/2011 là 3,47 USD/pao, tăng 95 cent so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cá tươi nguyên con là 2,45USD/pao, tăng 74 cent so với cùng kỳ năm 2010.
Giá cá tươi phi lê đạt 4,78USD/pao, tăng 1,46 USD so với năm ngoái. Giá cá đông lạnh ở mức 3,55USD/pao, tăng 91 cent so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cá đông lạnh nguyên con tăng 77 cent đạt mức 3,11USD/pao và đông lạnh phi lê đạt 4,29USD/pao, tăng 1,23 USD so với cùng kỳ năm 2010.
Nhập khẩu cá Ictalurus spp, cá tra, và các loài cá da trơn họ Siluriformes trong 11 tháng đầu năm 2011 đạt tổng cộng 22,3 triệu pao, tăng 85% so với cùng kỳ năm 2010 chủ yếu là từ Campuchia, Trung Quốc, Thái Lan, và Việt Nam, Estonia.
Seafoodnews