Nhu cầu đối với mặt hàng tôm ở Mỹ giảm vì vậy có khả năng vượt dư nguồn cung vào cuối năm nay, tuy nhiên việc này còn phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch ở châu Á.
Đó là nhận định của Berger, Giám đốc thu mua và tiếp thị của công ty Sea Lion International, nhà nhập khẩu Mỹ có văn phòng ở Florida, California và Niu Jersey.
Ông cho biết: “Giống như các mùa vụ khác, chỉ có thể biết rõ tình hình khi có số liệu về sản lượng của Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ và Mỹ La tinh. Tuy vậy, sản lượng của Inđônêxia và Thái Lan chắc chắn sẽ tăng. Giá tôm tăng lên đã khuyến khích người dân thả nuôi nhiều hơn. Tuy nhiên, tình hình thời tiết, dịch bệnh cũng như nhu cầu của Trung Quốc và tỉ giá hối đoái trong năm 2012 rất khó tiên đoán”.
Nhu cầu thị trường Mỹ "có giảm đôi chút", tuy nhiên điều này là do vấn đề kinh tế của người tiêu dùng chứ không phải do tình trạng thừa cung. “Tôi dự đoán thị trường tương đối ổn định trong những tháng đầu năm".
Hàng dự trữ của châu Á thấp
Hiện nay, do nguồn tôm dự trữ tại châu Á không còn vì vậy giá thị trường tăng cao. Các nhà máy không chế biến sản phẩm dạng nguyên liệu vì ít lợi nhuận vì vậy hầu hết nguyên liệu được chế biến thành sản phẩm GTGT.
Theo Berger, sản lượng tôm năm 2012 sẽ tăng, nhưng lợi nhuận sẽ thấp. Tôm cỡ 16/21 sẽ nhiều nên giá dịu hơn và thị trường có nhu cầu đối với loại tôm cỡ nhỏ hơn.
Intrafish