Nafiqad thông báo việc Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (KFDA) sẽ sang thanh tra một số cơ sở sản xuất cá bò khô tẩm gia vị của Việt Nam xuất khẩu vào Hàn Quốc vào giữa tháng 2/2012.
KFDA cũng đã cung cấp danh sách các cơ sở sản xuất cá bò khô xuất khẩu vào Hàn Quốc và cho biết sẽ tiến hành kiểm tra một số cơ sở trong danh sách này.
Công văn của Nafiqad nêu một số nội dung chính như: các DN cần rà soát, khắc phục các sai lỗi về điều kiện đảm bảo ATTP của DN (điều kiện nhà xưởng, trang thiết bị…và chương trình quản lý chất lượng theo HACCP); Lưu trữ đầy đủ hồ sơ, có khả năng truy cập các hồ sơ liên quan đến điều kiện đảm bảo ATTP của cơ sở; Chủ động rà soát điều kiện đảm bảo ATTP của các cơ sở cung cấp nguyên liệu bán thành phẩm cá bò cho doanh nghiệp….; Chuẩn bị kế hoạch làm việc với đoàn KFDA…
TP