Máy ngâm dầu hoặc nước muối trong chân không do JBT FoodTech thiết kế đặc biệt cho cá ngừ. Phương pháp bơm 2 lần đảm bảo cá được ngâm trong dầu hoặc nước muối trong điều kiện chân không tối ưu mà không làm hỏng cá.
Máy có ưu điểm dung lượng lớn, không cần điều chỉnh lượng dung dịch, dễ làm vệ sinh, có hệ thống hút chân không độc lập.
www.jbtfoodtech.com