Bạc Liêu: 158 cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản được tập huấn về an toàn thực phẩm

Nội dung tập huấn là triển khai các quy định và định hướng chỉ đạo tại địa phương. Báo cáo tình hình quản lý chất lượng an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông - lâm - thủy sản và Hiệp định SPS/WTO về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật. Bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm và bảo quản vận chuyển nguyên liệu thủy sản, các mối nguy lý - hóa - sinh, việc thực hiện chương trình quản lý chất lượng. Một số quy định liên quan đến Luật An toàn thực phẩm; Nghị định quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản...