Người tiêu dùng UAE ngày càng quan tâm tới sản phẩm thủy sản sinh thái bền vững
Tuy nhiên quốc gia này đang hướng đến sản phẩm thủy sản sinh thái bền vững. Đó là thách thức và qui luật tất yếu trong tương lai không xa đối với những Dn tham vọng chinh phục thị trường này.
Theo báo cáo gần đây của Quĩ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF), do tình trạng lạm thác kéo dài từ hàng chục năm, nguồn lợi thủy sản tự nhiên của UAE bị suy giảm nghiêm trọng, khiến nghề đánh bắt thủy sản tại nước này chiếm tỷ trọng cực nhỏ trong cơ cấu nền kinh tế (khoảng 0,1% GDP).
Tuy nhiên nhu cầu tiêu thụ thủy sản của người dân UAE lại khá cao so với các nước trong khu vực. Khảo sát của WWF cho thấy 66% người dân UAE ăn cá ít nhất một lần/tuần. Vì vậy kim ngạch NK thủy sản của nước này có xu hướng ngày càng tăng. Đây chính là lý do để Tổ chức Bảo vệ Thiên nhiên Emirates (EWS-WWF) phát động chiến dịch kêu gọi người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm thủy sản sinh thái bền vững từ nhiều năm qua.
Nếu như cuộc khảo sát năm 2009 nhằm đánh giá thói quen tiêu thụ thủy sản cũng như mức độ nhận thức, hành vi của người tiêu dùng UAE đối với vấn đề lạm thác thủy sản mới chỉ có 27% người được hỏi thấy vấn đề lạm thác đang diễn ra tại vùng Vịnh là nghiêm trọng, 62% cho rằng sinh thái bền vững là một yếu tố quan trọng khi lựa chọn sản phẩm thủy sản, 69% nói sẽ chọn sản phẩm tương tự có dãn nhãn sinh thái, 70% muốn nhìn thấy nhãn sinh thái trên bao bì sản phẩm thì đến nay con số này tăng cao hơn nhiều. Đó là kết quả từ các chiến dịch tuyên truyền của EWS-WWF.
Với rất nhiều khẩu hiệu nhằm khuyến khích mọi người thay đổi thói quen tiêu dùng, như: “Hãy lựa chọn khôn ngoan”, “Hãy dán nhãn sinh thái cho thủy sản”,… chiến dịch thu hút sự quan tâm của công chúng, truyền thông và được sự ủng hộ mạnh mẽ từ phía chính phủ.
Khách hàng Trung Đông đang lựa chọn sản phẩm thủy sản của Việt Nam tại hội chợ SIAL
Một chiến thuật hiệu quả của EWS-WWF là đẩy mạnh tuyên truyền thông qua các hoạt động của ngành du lịch và ngành bán lẻ. Đối với các siêu thị, EWS-WWF đề nghị họ có sự phân biệt sản phẩm “sinh thái” và sản phẩm “không sinh thái” trên các giá hàng; khuyến khích đối tác cung cấp sản phẩm dán nhãn MSC, đồng thời yêu cầu nhân viên bán hàng có trách nhiệm tư vấn, định hướng người tiêudùng đến các sản phẩm này.
Đối với các khách sạn, nhà hàng, EWS-WWF đề xuất chương trình khuyến mãi kiểu như “Ngày sinh thái bền vững” hoặc “Hương vị miễn phí”,…mục đích để thực khách quan tâm và lựa chọn các sản phẩm sinh thái thay thế. Bên cạnh đó, nhân viên, tình nguyện viên của EWS-WWF thường xuyên có mặt tại các khu vực trên để tuyên truyền, quảng bá và phát tời rơi hướng dẫn.
Với những nỗ lực đó, đến nay, một loạt các chuỗi bán lẻ như Carrefour, Choithram, AbelaStores , Lulu… cùng các khách sạn hàng đầu tại UAE như Hilton Dubai Creek, Le Royal Meridien, Park Haytt Abu Dhabi…đã trở thành đối tác tích cực của EWS-WWF trong các chiến dịch tuyên truyền, từng bước góp phần thay đổi nhận thức cũng như thói quen tiêu thụ sản phẩm thủy sản tại quốc gia này nói riêng và các nước vùng Vịnh nói chung.
Cho nên, trong xu thế đó, các DN thủy sản Việt Nam muốn phát triển XK sang UAE cần đặc biệt chú ý không những đến chất lượng mà tiêu chuẩn bền vững của các sản phẩm.
Lê Thế Đồng