Malachite green là một hóa chất độc hại thường được sử dụng làm thuốc nhuộm nhưng có tác dụng xử lý thủy sản bị nhiễm ký sinh trùng, nấm và vi khuẩn. Theo các quy định hiện hành của Đài Loan, các loại hóa chất này không được phép sử dụng.
Cơ quan Quản lý thực phẩm, dược phẩm Đài Loan (FDA) đã phát hiện dư lượng hóa chất bị cấm này sau khi kiểm tra thủy sản bán trên thị trường toàn quốc vào tháng 5/2011. Trong các cuộc kiểm tra, có 37 mẫu cá nhụ, cá rô phi, cá măng biển được lấy từ các chợ trong thành phố Taichug, quận Chiayi và Thành phố Keelung.
Một cán bộ thuộc FDA, ông Chouse Hsiu-kuan cho biết các cơ quan quản lý nông nghiệp và trung tâm y tế địa phương đã được yêu cầu phải giám sát các trại nuôi thủy sản bán thủy sản nhiễm hóa chất.
Intrafish