Zürich/ Thuỵ Sĩ /17.12.2010
Ngày công bố: 18.12.2010
Blueyou Consultancy
Zentral strasse 156
8003 Zürich
Switzerland
www.blueyou. com
Người liên hệ:
René Benguerel
Giám đốc Điều hành Blueyou Consultancy
rene.benguerel@blueyou.com
Mobile: + 41 76 323 50 03
Bốicảnh
Tiếp theo sau bản đánh giá có tính phê phán của Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) đối với cá Tra Việt Nam, Blueyou Consultancy đã bị nhiều cơ quan và tổ chức Việt Nam cáo buộc là a) chịu trách nhiệm về việc xếp loại và phương pháp luận mà WWF va các tổ chức phi chính phủ khác tại Âu châu sử dụng để đánh giá các loài thủy sản được nuôi, và b) đã tiến hành thẩm định một cách kém cỏi khiến cá Tra nuôi thông dụng bị xếp loại đỏ trong nhiều tài liệu hướng dẫn tiêu dùng của Âu châu năm 2010.
Giải thích
Việc phát triển, áp dụng phương pháp luận và kết quả đánh giá sau cùng, gồm cả việc chấm điểm các giống loài, hoàn toàn thuộc trách nhiệm của ba tổ chức phi chính phủ châu Âu cộng tác với nhau là WWF, North Sea Foundation (NSF) và Marine Conservation Society (MCS). Quá trình sử dụng phương pháp luận để đánh giá và phân tích các phương pháp sản xuất những loài khác nhau và tác động của chúng có nhiều đánh giá viên/nhà thầu, tổ chức và chuyên gia độc lập tham gia, và Blueyou Consultancy chỉ la một đơn vị trong số đó mà thôi. Công việc đánh giá cá Tra Việt Nam do một nhóm đánh giá viên độc lập thực hiện.
Trong quá trinh đánh giá diễn ra vào tháng Tư và tháng Năm 2010 này, một số cơ quan và tổ chức Việt Nam đã được liên hệ, được mời chia sẻ thông tin và góp ý về công việc đánh giá. Không có một sự phản hồi nào. Vì vậy, Blueyou Consultancy không chịu trách nhiệm về báo cáo đánh giá cá Tra Việt Nam mà WWF, NSF va MCS đã công bố ở châu Âu.
Cá tra có tiếm năng to lớn để trở thành một lựa chọn thủy sản bền vững
Là loài cá nước ấm miền nhiệt đới, cá Tra có tiềm năng lớn để trở thành một trong những lựa chọn bền vững nhất về thuỷ sản trên toàn thế giới. René Benguerel, Giám đốc Điều hành của Blueyou: “Cá Tra là loài lý tưởng cho việc nuôi thuỷ sản bền vững ở quy mô lớn. Cá có thể được nuôi trong môi trường được kiểm soát tại các ao hồ và phát triển tốt với chế độ dinh dưỡng có định lượng bột cá và dầu cá tương đối thấp. Do đó, việc nuôi cá Tra tốn ít protein hơn so với việc nuôi các loài cá nước lạnh như cá hồi là loài cá đòi hỏi nhiều protein từ bột cá và dầu cá có nguồn gốc từ cá đánh bắt trong tự nhiên”.
Blueyou tin rằng cá Tra Việt Nam có tiềm năng để trở thành loài thủy sản được sản xuất bền vững hơn rất nhiều các sản phẩm thuỷ hải sản khác của châu Âu. René Benguerel: “Các cơ quan chức năng của Việt Nam đã làm rất nhiều để cải thiện thành tựu về môi trường và xã hội của ngành, nhưng chúng tôi nhìn nhận thựctế là vẫn cần cải tiến thêm như bản đánh giá của WWF đã nêu. Điều này thì cũng đúng đối với bất kỳ ngành nuôi trồng thuỷ sản nào khác trên thế giới”.
Blueyou gắn bó với ngành nuôi cá Tra Việt Nam
Blueyou đã gắn bó với ngành thủy hải sản Việt Nam trong năm (5) năm qua, hỗ trợ quá trình triển khai các tập quán nuôi tốt hơn và tạo điều kiện để sản phẩm thuỷ sản Việt Nam tiếp cận được thị trường hấp dẫn hơn tại Âu châu và Mỹ. René Benguerel: “Blueyou đang hợp tác với ngành thuỷ sản Việt Nam để cải thiện thành tựu bảo vệ môi trường và tạo điều kiện thuận lợi cho việc chứng nhận của bên thứ ba về việc đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và xã hội. Như thế, người tiêu dùng Âu châu và Hoa Kỳ có thể nhận ra giá trị thật của cá Tra nuôi bền vững của Việt Nam”.
“Một mối quan tâm khác của Blueyou là áp lực giá cả từ các thị trường quốc tế hiện đang đè nặng lên cá Tra, khiến nhiều người nuôi rơi vào hoàn cảnh rất khó khăn. Để có thể trở thành một ngành công nghiệp bền vững, việc định giá phải thể hiện được chi phí sản xuất, nhất là đối với những người nuôi nhỏ lẻ. Đó là lý do tại sao Blueyou luôn nỗ lực xây dựng nhận thức nơi người mua và các nhà hoạt động thị trường ở châu Âu và Mỹ, nhằm bảo đảm họ hiểu trách nhiệm của mình trong việc định giá một cách công bằng và đúng đắn sản phẩm xuất khẩu quan trọng này của Việt Nam”.