Hoạt động thực tiễn cho thấy Seaprodex Đà Nẵng là một trong số ít công ty tiếp tục gìn giữ và phát huy được thế mạnh của thương hiệu truyền thống Seaprodex của ngành thủy sản Việt Nam từ nhiều năm qua.
Tiền thân là một công ty chuyên chế biến và XK thủy sản, trong quá trình hoạt động, phát triển và nhờ hiệu quả kinh doanh tốt, với môi trường kinh doanh ngày càng thông thoáng và mở cửa của đất nước, Seaprodex Đà Nẵng đã từng bước mở rộng quy mô và lĩnh vực hoạt động của mình sang các mảng kinh doanh mang lại hiệu quả và uy tín cho công ty trên cả thị trường quốc tế và trong nước, bao gồm chế biến và XK thủy sản; NK vật tư; dịch vụ kho vận; sản xuất, kinh doanh thức ăn nuôi thủy sản.
Sản xuất, kinh doanh đa dạng
Công ty đã trang bị dây chuyền thiết bị công nghệ tiên tiến sản xuất thức ăn nuôi thủy sản, đi đôi với việc thực hiện các quy trình kiểm soát cách chặt chẽ nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn thức ăn cho thủy sản. Công suất sản xuất thức ăn đạt 22.000 tấn/năm, trong đó có 10.000 tấn thức ăn nuôi tôm và 15.000 tấn thức ăn cá. Bên cạnh đó Seaprodex Đà Nẵng còn thực hiện các dịch vụ kỹ thuật, công nghệ, vật tư, thiết bị phục vụ cho nuôi trồng thủy sản.
Công ty đã có quá trình hơn 20 năm kinh doanh vật tư NK với tính chuyên nghiệp cao và mang lại uy tín là nhà cung cấp và bán buôn, bán lẻ cho các đối tác, khách hàng trong và ngoài nước. Các mặt hàng vật tư NK chính gồm giấy, bột giấy, hạt nhựa, sắt thép, máy móc thiết bị phục vụ sản xuất, v.v…
Seaprodex Đà Nẵng còn có hai đơn vị thành viên là Xí nghiệp Kho vận Sài Gòn được trang bị hệ thống kho lạnh và kho vật tư công suất lớn tại thành phố Hồ Chí Minh, và Phòng kinh doanh Kho vận Đa Nẵng cũng với một hệ thống trang thiết bị tương tự. Các đơn vị này có thể cung cấp các dịch vụ cấp đông và bảo quản lạnh các loại hàng hoá như thủy sản, nông súc sản và nhiều loại thực phẩm khác cho khách hàng.
Phương châm kinh doanh đa dạng của công ty nhằm mục đích hỗ trợ lẫn nhau, đồng thời tận dụng thế mạnh của từng mảng để tăng cường tiềm lực chung, trong đó chế biến và XK thủy sản là lĩnh vực chủ chốt được đầu tư và phát triển ngày càng mạnh.
Nâng cao năng lực chế biến
Là mảng kinh doanh có quá trình hoạt động lâu năm nhất của công ty và góp phần rất lớn trong kết quả kinh doanh chung.
Thọ Quang là nhà máy chế biến thủy sản lớn của Seaprodex Đà Nẵng được xây dựng trên diện tích 5.000m2 bao gồm ba phân xưởng với 3 code EU: DL10; DL 190, DL 506. Nhà máy được trang bị các hệ thống băng chuyền IQF siêu tốc, hệ thống hấp luộc,các hệ thống tủ đông và kho lạnh với tổng công suất 2.500tấn/năm.
Với thiết kế mới mang tính chuyên nghiệp, các khu vực sản xuất của nhà máy được phân chia riêng để phục vụ cho sản xuất các mặt hàng chính, trong đó có một dây chuyền chuyên chế biến tôm, một dây chuyền chế biến các mặt hàng giá trị gia tăng (GTGT) và một chuyên chế biến các loại thủy sản khác.
Năm 2008, Seaprodex Đà Nẵng đã đầu tư thêm một phân xưởng chế biến dành cho các sản phẩm thủy sản tinh chế và một kho bảo quản lạnh 800 tấn, công suất chế biến thủy sản của nhà máy đã tăng lên gấp đôi so với trước đây.
Chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm
Song song với việc xây dựng cơ sở, thiết bị cho chế biến, nhà máy đã triển khai thực hiện các chương trình quản lý chất lượng tự nguyện và bắt buộc, và đã được cấp các loại chứng nhận như GMP, SSOP, HACCP và BRC.
Mặc dù trong thời gian qua, nhiều thị trường tiêu thụ thủy sản thế giới tăng cường hệ thống kiểm tra VSATTP NK, nhất là thị trường Nhật, nhưng không một lô hàng nào của Seaprodex Đà Nẵng bị lưu giữ hoặc trả về.
Kết quả này ghi nhận tinh thần trách nhiệm, kỹ năng nghiệp vụ cùng những nỗ lực rất lớn của đội ngũ quản lý sản xuất, quản lý chất lượng và tay nghề công nhân trong nhà máy. Kiểm soát nguy cơ trong các công đoạn từ vùng sản xuất nguyên liệu đến chế biến sản phẩm để đáp ứng đòi hỏi của các thị trường trên thế giới là thách thức chủ yếu đòi hỏi công ty phải thực hiện nghiệm những biện pháp ngăn chặn hiệu quả.
Đa dạng hoá mặt hàng
Tôm là sản phẩm truyền thống có thế mạnh nhiều năm của công ty. Nguồn nguyên liệu chủ yếu do các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, Quảng Nam và nam Trung Bộ cung cấp. Mấy năm gần đây, tôm chân trắng được nuôi thành công trên vùng cát ở các tỉnh này. Đây là nguồn tôm nguyên liệu "đẹp", có chất lượng và độ tươi đảm bảo, đồng thời khá ổn định về sản lượng.
Tuy nhiên, trong những tháng cuối năm 2009, việc tranh mua, tranh bán và cạnh tranh mạnh đến từ các DN phía nam và khách hàng Trung Quốc thu gom đã gây nên tình trạng phá giá dữ dội, gây nhiều khó khăn cho các DN chế biến tôm ở miền Trung, trong đó có Seaprodex Đà Nẵng.
Các mặt hàng chính của công ty gồm các sản phẩm tôm nobashi, tôm thẻ sushi, tôm nguyên con, tôm thẻ thịt rút tim để đuôi, tôm thẻ thịt không rút tim, tôm thẻ thịt rút tim và tôm tẩm bột.
Bên cạnh sản phẩm tôm chủ đạo, Seaprodex Đà Nẵng còn có các mặt hàng khác với nguồn nguyên liệu khá dồi dào khi vào mùa của địa phương như mực nang, mực ống, bạch tuộc và các loại cá biển. Các mặt hàng này cũng chế biến đa dạng như chế biến sẵn, ăn liền và GTGT.
Hiện nay, hàng chế biến GTGT chiếm khoảng 60-70% tổng khối lượng XK. Đây là tỷ trọng cao so với nhiều công ty khác khu vực miền Trung và phía Bắc. Tuy nhiên, hiện nay hàng chế biến GTGT của công ty chủ yếu được sản xuất theo đơn đặt hàng của nhà NK hay khách hàng mà chưa phải là sự chủ động sản xuất và chào hàng của chính công ty.
Đa dạng hoá thị trường
Sản phẩm của Seaprodex Đà Nẵng được tiêu thụ ở hầu hết các thị trường lớn ở châu Á, châu Âu, châu Mỹ và châu Đại Dương.
Nhật Bản là thị trường truyền thống lớn nhất, tiêu thụ tôm, mực và cá biển. Những năm trước đây Nhật thường chiếm khoảng 70% giá trị XK thủy sản của công ty. Năm 2008 và 2009 vừa qua, do ảnh hưởng của khủng hoảng tài chính, tỷ trọng này giảm còn 40%. Trong khi đó tỷ trọng hàng đi châu Âu lại tăng dần và đạt khoảng 40%. Bỉ và Anh là hai thị trường tiêu thụ nhiều nhất. Điều này cũng đòi hỏi công ty phải chú trọng nhiều hơn đến chất lượng và thời hạn giao hàng.
Hiệp định Đối tác Kinh tế Việt Nhật có hiệu lực đã tạo điều kiện mở cửa hơn cho sản phẩm tôm chế biến của công ty trên thị trường Nhật Bản. Ngay từ thời gian đầu, Seaprodex Đà Nẵng đã ký kết được một số hợp đồng XK tôm cho khách hàng Nhật Bản.
Năm 2009, công ty XK 2.902 tấn thành phẩm, đạt trên 16,36 triệu USD, tăng 23,3% về giá trị so với năm 2008. Đây là một kết quả rất đáng khích lệ, khi suy thoái kinh tế thế giới ảnh hưởng nặng nề đến hầu hết các nhà XK.
Mặc dù những năm tới còn rất nhiều khó khăn, thị trường thế giới có thể biến động khôn lường và tình hình khan hiếm nguyên liệu trong nước luôn đe doạ, nhưng Seaprodex Đà Nẵng vẫn tích cực chuẩn bị cho mục tiêu phát triển và mở rộng kinh doanh lâu dài của mình. Theo định hướng hoạt động, đến năm 2015 Seaprodex Đà Nẵng sẽ trở thành một tập đoàn liên kết dọc các hoạt động nuôi trồng, chế biến và kinh doanh thủy sản hàng đầu trong nước, đồng thời thực hiện tốt các hoạt động dịch vụ chuyên môn về XNK và kho vận.
Việc cổ phần hoá công ty năm 2008 là chuyển biến quan trọng đối với Seaprodex Đà Nẵng. Đội ngũ cán bộ ngày càng tâm huyết và có trách nhiệm cao đối với chất lượng và hiệu quả kinh doanh, đồng thời người lao động trong công ty cũng phấn khởi và gắn bó với nhà máy hơn. Những chuyển biến này phù hợp chủ trương phát triển nguồn nhân lực của công ty nhằm nâng cao tính cạnh tranh của DN trong môi trường kinh doanh chung ngày càng năng động.
Thái Phương